Trévise est une ville qui séduit par son élégance discrète. Souvent éclipsée par ses célèbres voisines, Venise et Vérone, elle est pourtant un véritable joyau de la Vénétie, avec son centre historique médiéval, ses canaux pittoresques, ses marchés animés et une tradition œnogastronomique qui ravit tous les palais.
Piazza dei Signori et Palazzo dei Trecento : le cœur battant de la ville
Toute visite de Trévise devrait commencer par la Piazza dei Signori, centre névralgique de la vie locale. Entourée d’élégants portiques et de cafés historiques, cette place est depuis le moyen-âge le cœur social et politique de la ville. On y trouve le majestueux Palazzo dei Trecento, un édifice du XIIIe siècle qui abritait autrefois l’assemblée communale et qui continue d’imposer sa présence avec son allure imposante.
À quelques pas de là, on peut admirer la Torre Civica, le Palazzo del Podestà au style néogothique, et lorsque le soleil se couche, l’atmosphère devient encore plus magique sous la lumière dorée du crépuscule. C’est le moment idéal pour une pause avec un bon Spritz ou un verre de Prosecco DOCG, fierté de la province de Trévise. Sur la place, faites un arrêt à la Vecia Hosteria dai Naneti.
Le Canal des Buranelli : la petite Venise de Trévise
Trévise fait partie des nombreuses « villes d’eaux » du nord-est de l’Italie, grâce aux nombreux canaux qui traversent son centre historique. L’un des plus pittoresques est le Canal des Buranelli, ainsi nommé parce qu’au XVIe siècle, il abritait les demeures des marchands de poisson originaires de l’île de Burano, dans la lagune de Venise. Se promener le long de ce cours d’eau, c’est s’immerger dans une Trévise de carte postale : anciens moulins, petits ponts en pierre, maisons aux couleurs pastel et balcons fleuris composent un décor romantique et hors du temps. Vers la fin du canal, la petite Loggia dei Cavalieri, autrefois lieu de réunion de la noblesse médiévale, est l’un des endroits les plus charmants de la ville. Située à l’intersection de l’ancien Cardo et du Decumanus, cette loggia de forme irrégulière fut construite au XIIIe siècle et ornée de fresques. Les nobles y jouaient notamment aux échecs. C’est un édifice unique en son genre, car il n’a été bâti ni à des fins militaires ni à des fins religieuses, ce qui en fait une curiosité architecturale.
La Cathédrale et la Chapelle Malchiostro : le visage artistique de Trévise
La Cathédrale, dédiée à Saint Pierre, est un lieu où les styles architecturaux se mêlent, allant du roman au néoclassique, sur les fondations d’une ancienne basilique paléochrétienne dont les vestiges sont encore visibles dans la crypte.
Sa façade monumentale composée de colonnes, construite au XVIIIe siècle, lui confère une allure majestueuse et solennelle, mais cache un intérieur étonnamment riche. La lumière tamisée filtrant à travers les fenêtres crée des jeux d’ombres et de reflets sur les décorations, instaurant une atmosphère propice à la contemplation. Mais l’essence même de l’art se révèle ailleurs.
La véritable perle de la Cathédrale est sans aucun doute la Chapelle Malchiostro, un espace d’une beauté exceptionnelle, qui abrite l’un des chefs-d’œuvre les plus précieux de la ville : l’Annonciation du peintre Titien.
Réalisée par le grand maître vénitien en 1520, cette œuvre est une explosion de lumière et de couleur. La scène représente l’Archange Gabriel annonçant à la Vierge Marie la naissance du Christ. L’usage magistral de la perspective et des contrastes chromatiques confère à la composition une profondeur et un mouvement uniques. L’expressivité des visages, la finesse des drapés et la lumière dorée qui baigne la scène témoignent du génie de Titien et de son talent à transmettre des émotions par la couleur. N’oubliez pas de descendre dans la crypte, où reposent les reliques de Saint Liberale, le saint patron de Trévise. Vous pourrez également admirer les anciennes fresques et les colonnes, qui racontent la longue histoire de la Cathédrale.
Le Marché aux Poissons et la tradition gastronomique de Trévise
Trévise est une ville aussi historique que gourmande, et il n’existe pas de meilleur moyen de le comprendre que de plonger dans sa tradition culinaire. L’endroit idéal pour cela est le Marché aux Poissons, situé sur une petite île en plein centre historique. Ici, au milieu des étals regorgeant de produits frais, on respire l’authenticité de la vie quotidienne de Trévise.
Après une visite au marché, un arrêt dans une auberge typique s’impose pour savourer les plats emblématiques de la ville : le Radicchio de Trévise IGP, souvent servi grillé ou dans les lasagnes ; la sopacoada, une soupe traditionnelle à base de pigeon et de pain rassis, un véritable délice du terroir ; le tiramisù qui, selon l’une des théories, serait né à Trévise, avant de devenir l’un des desserts les plus appréciés au monde.
Certaines des meilleures auberges de la ville se trouvent dans ce quartier, parfaites pour un dîner avec vue sur l’eau. Lors de soirées estivales, l’un des meilleurs déjeuners en plein air est celui du restaurant-œnothèque Odeon alla Colonna : on y dîne sous les arcades donnant sur les canaux avec une vue imprenable sur un moulin. Le menu varie selon les saisons, mais quelques incontournables restent : les tagliatelles au café, la joue de porc et le tiramisù. De plus, la cave à vins réserve d’excellentes surprises. Si votre passage au marché aux poissons vous a donné envie de saveurs marines, direction Muscoli’s : certes un peu touristique, ce restaurant bénéficie néanmoins d’un emplacement idéal en été, grâce à sa terrasse donnant directement sur la Poissonnerie. Au menu ? Cicchetti, poulpes et calamars.
